全球气候呈灾难化趋向，备点适合长期存储的食物总是没错的

关于全球气候问题，关于俄乌之间的战争状态，连偏远山区的乡下老农见面都会谈几句这方面的话题了，而随着灾难性气候的延续，或许风雨皆不调的时间将会延续数年乃至数十年，也许今天的气候难题只是未来的小儿科，怎么样才能稍做打算应对冲击呢？

对于有可能延续数十年上百年的气候问题，没有谁能做出一个应对这么长时间的食物储备方案，只能说做一个暂时的应急方案，就好像疫情发生时大家抢口罩，疫情放开时大家忙囤药时一样，事先做一点准备，避免在大家紧急避险时的哄抢中付出太多的代价，也就仅此而已了。

囤新鲜食物肯定不如囤干燥脱水的食物，新鲜的蔬菜，新闻的面包等等，都放不了多长时间，但米面这些，若是做一些真空处理，就能囤较长的时间，若是直接购买稻谷这些未脱粒的粮食作物，就能存放更长时间。

像囤新鲜蔬菜肯定不如囤种子来得实在，囤米面也不如囤种子，因为种子就代表着生机代表着一切未来。

在种子的选择里面，能快速培育出芽菜的就挺适合做为应急物资，能适合低条件下完成生长发育的也代表留种选择方向。

人类社会的一切，都建立在穿衣吃饭上面，终归结底还是落在了吃上，其他一切都是锦上添花的奇技淫巧。